碟刹，就是碟式刹车，由一个与车轮相连的刹车圆盘和圆盘边缘的刹车钳组成。刹车时，高压刹车油推动制动块使之夹紧刹车盘 从而产生制动效果。油刹是一种刹车控制系统，通过油压碟刹，油压传动制动。
两种刹车的特点：
1、碟刹，作用灵敏，散热良好，不必调整刹车间隙，保养容易。
2、油压碟刹特点是制动效果好，手感好，灵敏。手上的力道相对拉线碟杀更顺滑省力。重量也比较大。
碟刹的分类：机械式、油压式
依刹车作动的方式区分，或说以作动刹车片夹持碟盘的介质来分，一是刹车线，一是油。机械式碟刹，靠刹车线的拉力让卡钳内的刹车片磨擦并夹住碟盘，产生刹车效果。机械式碟刹有其兼容上的便利性，一般的V型刹车把就可以通用。
油压式，以油液为介质，拉刹车把乃作动里面的活塞压缩油液，压力从油管直通卡钳，从而推动卡钳内的活塞，带动刹车片夹持碟盘。油压碟刹的刹车把、油管及卡钳是完整配合的一组产品，自然和传统缆线作动的刹车没有共通的交集。
