发动机外壳最高温度可达150-200度，正常温度在85-90度之间。一般汽车发动机最适合的工作温度在90度左右，当温度高于这个温度时，自动调温器会自动打开，让水循环，水箱的电子风扇会自行运转降温。
发动机的冷却方式介绍：
发动机的冷却方式有空气冷却和水冷却。大多数汽车使用水冷发动机，但许多摩托车仍然使用风冷发动机。
风冷：风冷发动机的气缸体上有很多翅片，可以增加与空空气的接触面积。
水冷：水冷发动机有冷却系统，水冷发动机依靠发动机内冷却液的不断循环带走热量。水冷发动机的冷却液在发动机内有两个循环路径，一个是大循环，一个是小循环。
小循环：发动机启动时温度比较低，冷却液会小范围循环。冷却液在小循环时不会通过散热器水箱散热，有利于发动机快速升温。
大循环：当发动机达到正常工作温度时，冷却液会大量循环。此时冷却液会通过散热器水箱，可以使发动机保持在正常的工作温度范围内。
水冷发动机的温度比较稳定，风冷发动机的温度不是很稳定。如果你驾驶装有风冷发动机的汽车行驶在交通堵塞频繁的道路上，发动机很容易过热。