蒸车功率:5KW,7.5KW可以切换。蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。
蒸车特点:
1 、时间显示、调节与控制,解您守时的烦恼。
2、温度显示、调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
3、恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼。
4、缺水断电、报警、防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
5、手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。