可以一直开着，其实车载冰箱同家用冰箱一样的，需要通过持续通电达到制冷以及冷冻储藏的功能，一般车载冰箱是通过点烟器连接车辆电瓶作为电源，而且车辆所需的电器较少，电瓶的电量是完全足以车载冰箱实用很久。
但是长时间不断电使用会把电瓶的电量消耗到很低的程度，所以要想实现冰箱一直开着又消耗电瓶的电量可以购买一个车载移动电源（3.6W毫安）能够满足一个车载冰箱一周不间断的使用。
车载冰箱用什么供电？
常见的车载冰箱都是利用点烟口连接的，通过发动机产生的电量或者车辆电瓶的电量供电使用，但需要注意的是点烟口的电压是否与车载冰箱承受的电压一致，其有12V和24V之分，使用前应查看相关的使用说明书。
车载冰箱本身的耗电量并不大，所以也就不用担心中途断电的问题，而且部分车载冰箱带有电池保护模块，即使是车辆熄火的状态下，也不用专门去关闭冰箱电源，因为会自动识别电瓶电压，当车辆蓄电瓶电量不足时，就会自动调节冰箱频率或关机；但没有电池保护模块的话，车辆熄火后一定要切断冰箱电源，避免蓄电池出现亏电的情况。